らーめんてつや 南7条店

10周年記念メニューのてつや正油匠を食べました。
一言で旨いです!
豚骨焦がし正油スープはコクありしつこくないですね。具はさっぱりチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、万能ネギです。麺は小林製麺の玉子縮れです。