宝来軒

本年176杯目。
初訪にて、デフォぉ。

ピロピロ麺じゃなく、コシがあって好きな分類の青竹麺。
醤油角が多少あるスープも、好きな分類ですね〜!!
後半に苦味が多少あったので、鳥ガラ醤油に煮干も使用してるのかな!?

中々美味しい老舗でした。