麺屋 てっぺん

近所のことぶきやの大行列を横目に、シャッター初訪問
スープがかなり凝ってますね
色々な具菜が入ってる感が
キャベツがスープのコッテリ感を調度よく中和してますね

中太ストレートの麺は可もなく不可もなく

次は爆弾ラーメンと黒豚餃子を頼もうっと

ちなみに、同じ時間帯にベンさん居たのかな

あ、後、出来上がるまでチョット時間掛かり過ぎかな