共栄ラーメン

本年183杯目。
初訪にて「ラーメン\600」ぉ。

やや油感がある澄んだビジュアルだが、恐ろしい程の鶏、豚のコクがあり、醤油角ゎ皆無だが塩分バランスが素晴らしい!!

不揃いの青竹麺ゎ、ピロピロとモッチリが混在するかなりの出来!!

崩れ落ちるチャーシューも旨く、いや〜隙が見当たりません(;^_^A!!

今迄、通り過ぎていた事ぉ激しく後悔させられましたm(__)m

佐野ラーメンの中の、コッテリ何て位置付けも納得!!

必食の一杯と言っても、言い過ぎでゎないかと思いました。