亀嘉ラーメン

昨日訪問。ラーメン(580円)を。スープは、すっきりとした動物系主体。インパクトはないが、じんわりと染みる旨味がある。油分は少なく、タレも控えめな印象。麺は手打ち麺。不揃いの平打ちっぽいタイプで、この麺は好き。麺類以外のメニューも豊富で、利便性高いですね。