麺屋 鼎

仕事帰りに後輩達と初訪しました。以前から気になっていたんですが、予想と違ってライトな豚骨でした。少々期待ハズレ。麺がやや弱い感じなのでもう少しスープが強ければな。昔海老名にあった東名家の薄味版て感じ。後輩が注文したネギラーメンの辛口の方がよかったかな。トッピングして麺とスープをカバーさせるといいかもって感じでした。