スープは確かに緑色。ほうれん草などの野菜ペーストが溶けこみ味わいは体に良さそうだ。辛さはどちらかと言うとマイルドかな。もやしやチンゲン菜の野菜もたっぷりで、この担々麺はヘルシーな印象も残った。後半、干し海老の香りが出始め、また違った味わいも楽しめた。麺は細い縮れだ。店内は居酒屋も兼ねており、ドリンクやおつまみも豊富な種類が揃っている。麺類は白、黒、黄色の担々麺の他塩や醤油、また冷やしらーめんなどもあった。ご主人は気さくな感じで、地元なら通いたくなるかも。気になるメニューもあるのでまた機会を見つけてみたい。