日の丸ラーメン

11時半入店。1日10杯限定味噌つけ麺210g(680円)を注文!鹿児島のちゃぶし(削りたてのかつお節と味噌をお椀に入れ熱い緑茶を注ぎ入れる鹿児島の郷土料理)をイメージしたもの。麺は中太の自家製麺。つけ汁は確かに緑茶の味もして、緑茶は麺にかけてあった。今流行りでないこのお店ならではのつけ麺でした。