VINAWALK 全国ご当地ラーメン処

六角家を訪問。好みは 硬め・濃いめ・少なめ…で注文。やや湯切りが甘いようで、スープがかなり薄まってしまっていた印象です。

滅多に使う事のない、卓上の醤油ダレで調整…。
薄まっていた割には、ダシ自体は 今日は良く出ていたのか 物足りなさは感じませんでしたが…。

キャベチャーは 刻みチャーシューがのり美味しいですが、もう少しキャベツの量は欲しい気はします。
マズマズ美味しく頂けました。