流行屋

13:40頃訪問待ちなし



つけ麺(辛口)+中盛



ということでこちらへやってきました。広島に帰ってきてから初めて広島つけ麺食べました。


つけダレは1番辛くないやつにしたので、ほとんど辛くなく、少し酸味も感じられました。


麺は中細と言ったところでしょうか。シコシコとした食感と喉越しの良さはかなりいい感じでした。


具材はチャーシューに玉子、かいわれ、きゅうり、キャベツ、にんじん、玉葱と豪華です。チャーシューが少し固かったが、どの具材も存在感があって良かったです。


実に久しぶりの広島つけ麺。さすがは長年やられているだけあって、大変安定した味でおいしかったです。
ごちそうさまでした。