めんめん かめぞう

7/10の16時頃、水道橋の駅に向かう道すがら、ラーメン店を多数見つけ、迷う^_^;! 何となくフィーリングで、こちらへ。券売機にて、激辛系ラーメン発見、それと「にんにく」を購入。(「激ラーメン」か、「爆ラーメン」っていう名前?)合わせて、確か700円。店内は、奥に延びる長細いカウンター席。半分以上が埋まってたので、1番手前の端に着席。そしたら、一見恐持てな親父さんが、「そこ暑いから、1番奥のこの席のほうが。鞄は、その隣の椅子に置いて!」って優しく声かけてくれた(^^)。忙しい調理の合間、さりげない気配りの親父さんに、感服。それに比べ、臨席の少し年くった感じの学生風男子、最悪。狭い店内で、大声で連れとAVの話。配膳されたラーメンを一口食べ、大声で連れに「このラーメンについての批評は、後で外で話すわ〜」なんて、ニヤつきながら。感じ悪過ぎ。ラーメンは、臭みない豚骨ベースのスープに、期待どおりに辛み充分。微妙に魚介系の出汁も?適度に深みあり。麺は、博多系ほど細くなく、芯が絶妙に残った楽しい食感。満足(^^)。にんにくが生でなかったことだけが残念。