百麺 中目黒店

初訪。19:00過ぎで五割の入り。

まずは餃子とビールで一息入れて、太麺野菜三点。
わりとあっさりした豚骨で太麺なら刻みニンニクやラーメンたれで味を濃くした方が合いそう。野菜はスープの薄さを増長させて微妙。
次回は細麺固め濃いめかな