中華そば HIRO

出張で訪れた阿南市で検索して初訪です。
白濁した豚骨スープは、ギトギト感が無くサッパリ感のある・・・マイルドな旨さが凝縮された1杯だったと思います。 中太麺との相性もグッドでした! トッピのチャーシューも肉厚で柔らかくボリューム感もありました。
徳島系とも小松島系とも一線をおくラーメンで、なかなかの美味しさでした。
昼時ということもあってか、店内は満席状態で・・・地元での人気ぶりが伺えました。