らーめん おまた

麺や 樽座 子安町店からの連食。えびす丸が臨時休業で振られ、こちらのお店へ。あまりの外の暑さに冷やしらーめんを選択。いやぁこれはすごいボリューム感だ。もやし、メンマ、かいわれ、刻み玉ねぎ、うめ干し、チャーシュー、味玉、海苔など具も充実。スープは塩が効いたさっぱりした味わいだ。麺の固さも選べるが、大橋製麺のストレート細麺は普通の固さでもなかなかシャキッとしていた。全体的な冷たさにやや不満を覚えるものの良かったなぁ。
気軽に話してくれる店主さん、隠れた実力をまだまだ発揮してほしい。らーめん おまた うまかった!