横浜らーめん 八荻家

黒らーめん(750円)を。家系だが、味噌や和風やらバリエーション豊か。黒はマー油を使用しています。マー油のインパクトは強く、従来の家系とはまた違った印象。麺はもちっとした太麺で、やや柔らかめ。具はチャーシュー二枚・ほうれん草、黒だとメンマも入ってました。