山岡家 平塚店

麺は レギュラータイプと異なる 太麺で 冷水で〆られており、この手のお店としては上出来のもの。ツケダレは トマトの酸味をプラスした“エ○ラ焼肉のタレ 黄金の味”風味なもの。チーズとガーリックパウダー・辛味スパイスも のってくるようで、軽いピリ辛感もありますね。
割スープも 最初から急須で提供され、ツケダレを割ると それなりに美味しく頂けますね。

焼肉のタレがライスと合うのと同様に、“つけ麺”単品だけでなく、ライスも注文して ツケダレと合わせて食べるのが 良さそうでした。

ややクドさは 感じてしまいましたが…。