遊麺 空海

大田の店の時から知っていて、以来そんなに人気あるのか?
と2回目のチャレンジ。なるほど今回は器も合わせ見た目も美しい創作ラーメン。以前からの魚介類の効いたスープが一風変わってます。
しかし純粋なラーメン好きから言わせるとやっぱり少し物足りなさを感じます。研究熱心な主人らしいから今後に期待。