安佐南相田店にて
12時くらいに訪問
待ちなしも満席で自分のあとから待ちあり
背脂しょうゆラーメン(全て普通)
ということで今日はこちらへやってきました。初の来来亭です。ということでノーマルなこちらをオーダー。
スープはその名のとおり背脂が浮かび普通にしてはけっこうこってり。それでいてしょうゆの味がけっこう生かされています。
麺は中細麺。固さは普通にしたが私にしてはけっこうやわめかな。
チャーシューは少し薄っぺらいが味がしっかり染みてて悪くない。
確かに全国展開するだけあってバランスがいい。広島ラーメンにけっこう近い部分があると思うので広島の人には受けそうな気がします。
近いうちに季節限定の冷麺も食べてみたいかも…。
ごちそうさまでした。