本庄常勝軒

8/27(金)。初訪問です。21時35分頃入店で、先客13後客21でした。特製もりそばを注文。久しぶりに大勝軒系列の味を食べました。もちろん大勝軒本来の味より濃いですが、甘味・酸味のハッキリした味は、懐かしく感じられました。麺は滑らかな中太麺。全体的に食べやすく出来ています。ネギが多めなのは嬉しい。連れのラーメンも味見しましたが、こちらは豚骨を前面に出したスープ。ちょっと油が強い印象でした。接客は女性スタッフが靴を揃えてくれたりなど、さりげなく気持ちいいものでした。