中華そば専門 初富士

約7〜8年ぶりに訪問、他の八王子ラーメンに比べると、魚介系の和風な感じはほとんど感じず、動物系が前面出て、八王子系の濃口醤油がガツンと来る、油が多い為か始めは薄味だが後からはしょっぱい位に感じた、これが元祖の味かと噛み締めて食べました。