さらしな

麺は細麺、太麺両方食べたが、醤油に合うのは細麺で、スープはあっさり魚介系、麺は縮れで美味い。

欠点を言うとすれば、あまりに客の回転が悪すぎる。

見てる限りでは、作るのに時間をかけ過ぎてんだよなぁ。

それから、夏場はエアコンなしじゃ暑すぎる…。