ラーメン飯店来華

久々に博多のラーメンの大を食べた。変わらない味に満足。秋田県内のラーメンってスープの濃厚さ、旨味、奥行き、出汁が余り感じられず、ただただしょっぱいのが多いけど、ここの博多ラーメンはスープはしっかりして、しょっぱ過ぎず、バランスが良いと思います。豚骨スープは秋田向けに少し獣くささを控えているのかな?また近くに来たら行きたいですね。