まるとら 山本流

並をニンニク野菜マシで。スープはやや甘め。もやしのひげが気になったがスープを持ち上げる意味ではよいかも。麺は四角い極太麺で芯も残ってて噛みごたえ十分です。店内には山岸氏、とみた氏、そうそうたる面々の写真が飾られている。同じ系統の店が増えてますが頑張ってほしいです。