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鶏そば専門 次男坊 三鷹店

ラーメンマスク
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ブンブンマルからの連食。看板に赤い字でたまぞう継承とある。店おすすめの白豚麺は白濁した豚骨スープに柔らか目の細縮れ麺を合わせている。この麺は低加水のパツッとしたストレート細麺だともっと好みだったかな。黒ごまに、カボチャのたね、カシューナッツなどを合わせたものが、胡椒とともに載るが、これは好きだなぁ。菜の花や焙り目の付いたチャーシューも良かった。この一杯600円という値段はかなり良心的だ。それにしてもこの周辺はらーめんを出すお店がたくさんあるなぁ。正にラーメン街道だ。
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2010-09-12 14:10
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