風の味 麺や勝

先週の土曜日に特製つけ麺を頂きました。

私は、新潟市内の好きなラーメン屋さんを聞かれると、必ずこのお店を上位に上げてきたのですが。

私の体調が悪かったのかな、炙りチャーシューがスープと合わなく感じ、ちょっと評価低めです。
こちらのつけ麺は、かなり久しぶりで、以前に食べた時の記憶とは比較できませんが、ノリノリで食べはじめたので、ちょっとガッカリしてしまいました。