立川らーめんたま館

ラーナビの恩恵に授かり、「中華そば境花」にて試食してまいりました。 エグさは出さずに境花らしく煮干しと鶏が綺麗に調和、それぞれ絶妙のバランスで主張していた印象。中太でウェーブがかかった麺は口当たり滑らか、しっかりスープを吸ってくれます。小振りだけど肉の旨美が凝縮されたワンタン、噛みしめ系のチャーシューも名脇役 食べ終えた時にはため息が出ました。町田店主はバランスの優れた一杯を作る事で有名ですが、まさしくそう感じずにいられない一杯。ごちそうさまでした!そしてラーナビ様、ごちそうさまでした!