なかた屋 弘前店

塩味に梅干しをいれたアイデアはやはり日本料理出身ならではと思わせますね。塩味を食べた感想は上品さを感じますねただ麺も自家製なら細麺太麺と分けずに店主のこだわりを塩味と醤油に使い分けてもらいたいですね塩味は太麺は合わないと感じました。 その内に、ここはすごい店になる予感はしますよ。まずは食べてください。