二代目おやじの店 昌

佐野ラーメンが食べたいだがしかし…外は雨……でも食べたい
じゃあ〜近場で佐野ラーメンを食べようと、雨の中 桐生市某店に向かい国道50号を東に走行 目的のお店の約300?手前で何故か突然雨脚が強まる とても車から降りれる状況ではありません 神様…ワタクシ何かイケナイ事をしたのでしょうか???などと考えて走ってるうちに…着いちゃいました……佐野
9月23日 再訪
13時39分入店 先客 4名 後客 5名
約6分にて着丼 琥珀色に輝くこのスープ アッサリしつつもコクが有る。角の無い どこか優しい醤油味 鶏ガラと豚骨の「かほり」が ほのかにお鼻を擽ります やるやないか親父 麺は佐野特有の平縮れ歯応え・喉ごし・心地良し 若干短めが本物の証しですよ
具は、巻いてないバラチャ・ナルト・メンマ・葱少々 正に シンプル IS ベストこれで良いのです〓 前回食べた時、メンマに中華チックな風味と辛みを感じてスープとのバランスがイマイチに思えたが…今回、辛みをやや抑え、若干甘い味わいを加えましたねナイス修正
このお店…ズバリ本物正統派佐野ラーメン

その昔、県道9号は堀米町…坂の上にあった「おやじの店」を思い出す