元祖ニンニクラーメン 薩摩っ子総本店

薩摩っ子のルーツは鹿児島か宮崎か?確かにアッサリ豚骨スープは南九州にあるし、中細縮れ麺もあるよ。タレが染み込んだバラチャーシューも地域の特徴やし。
なんてノスタルジックに妄想が広がるよ。そして僕の注文はいつもスープが熱い!
カエシは塩かな?ん?醤油...