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味噌ラーメン
豚骨醤油ベースのスープは鶏や野菜で昔ながらの大阪屋台の味を継承する感じやね。今日は味噌を発注したけど、デフォの味を逸脱しないアッサリ味噌スープに具も同じモヤシとネギトッピング。そして皆さん賞賛の柔らかバラチャーシュー。
確か昔は店名が味平で、平野の老舗と姉妹店やったかと。
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2010-09-26 20:51
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