麺や 大舎厘

割とあっさり醤油がうまかったり。あっさりつけ麺を作ってみては如何だろうか。丸長系を県内で喰いてーのです。
つけ麺は胚芽麺がコシ・のど越し・味と良いですが、つけ汁は凡級な味わい。屋号の割に何だかな〜と少し肩を落とした。