一蘭 道頓堀店

関西初お目見えのオープン当初はH&Mばりの行列やったけど、落ち着いたね。ただひっきりなしに来店客はとだえないよ。アジア観光客も多いね。金龍や神座とともにガイドに載ってるみたいよ。
コッテリ、ニンニク普通、麺固めでオーダー。この手の白濁うま味コッテリ豚骨大好きです。今ではコッテリは正しくない。ややコッテリかな。麺は改めてモチモチした噛みごたえを実感。九州細ストレートでも歯ごたえこだわってるのね。
で、賛否あるけど、辛味噌美味いよ。これがあるから差別化できたんやし。辛味噌の虜になった人と韓国観光客が常連に!?