近江やラーメン

本日で二度目の訪問、やっぱり旨い澄んだ琥珀色のスープにランダムな手打ち麺、あっさりしていながら旨みがしっかり出ている。チャーシューは、塩けが強い味付けで脂身無し(個人的には、バラ肉を使って醤油だれで煮込んだトロトロ系が好きだけど)これはこれで嫌いじゃないですあっさり好きの方是非、行ってみてください。スープまで飲み干しました。ご馳走さまでした。また行きます