鳥料理 有明

木曜訪問分。最近はシャッターが降りている機会が多いので休業したかと心配してたが、11時45分頃ダメもとで伺ったら店開けてたので即入店。味も相変わらずで満足でした。店主さんに営業日が変わったのか?と伺ったら体調が思わしくなかったとの事。今は限定30杯なので、12時には終了の看板が出ることも少なくない。実質不定休もあいまり敷居が高くなりすぎた感がある。カラダを第一に考えるのであれば、営業日を減らす、或いは昼の営業を休業するのも良いのではないかと思う。不定休と知らずにシャッター待ちしているお客さんへの配慮もお願いしたい。