麺匠 はなみち 上新庄店

営業マンで、年間ラーメン300食は食い捲るラーメンバカです。味噌ラーメンを食べました。スープは豚骨のコクが 効いた赤味噌の甘味と旨味がバシっと決まった完全作と評価!麺は中太の生麺で ほぼ満足 ただ もう少し堅めが良かったかな。本場北海道でも こんだけ旨い味噌ラーメンはなかなか 食べれないと思います。ニンニクも大量に入れて、めっちゃ シアワセ〜 オススメです。