横濱家系 町田商店

初めて食べたとき、オーソドックスな家系の味なんだけど、すごく旨いと思った。ただ、味普通で頼んだのにやけにショッパイ。気のせいかと思い後日同じラーメンを味普通で注文。やはり塩からい。気をとりなおして、三回目、やっぱり味濃すぎ、連れも同じ反応で一口目は「旨い」の声あがるも段々無口に…。結論。デフォの味付けは濃すぎ、それがなかったら満点。接客もよく味の調節は食事中でもと言ってくれるが、やはりここは改めて欲しいです。というわけ心を鬼にして星一個マイナス。