ひで常

店内ディスプレイにはラーメンはこだわってないよ。などといった妙なこだわりを覗かせる。ラーメンは極細麺に超あっさり豚骨スープで、実際私には響くものが無かったがランチセットのチャーハン+250は、高菜がどっさり入って米粒もべちゃっとしているがかなり味濃い目で旨かった。11/1〜5は博多へ勉強しに行くのでお休みされるとの事。やっぱりこだわってはいる様だ。