武蔵家 東名川崎店

先日13時過ぎに初訪問。
ラーメン(固め薄め)・ニラモヤシ・無料ライス(柔らかい)を頂きました。

んー。時間帯か日が悪かったのかブレなのか調理過程のミスなのか、スープから動物系の灰汁!?の味が
家系では毎回海苔にスープを吸わせて、ごはんに巻いて食べるので、灰汁!?の味が際立ってしまった。

スープで溶ける海苔は家系では初めて
今度は時間帯を変えてもう一度訪問します。

ニラモヤシラーメンと無料ライスで700円なので、値段的には良かった