GOMA

10/18(月)の分。夜遅くにやっているので、ありがたいが・・・迷ったぞ〜バイクでうろうろとやっとたどり着きました店内は喫茶店のイメージで、俺以外はお年寄りの方が飲み物を飲んでいました湯麺セットを注文。青菜を中華鍋でさらっと炒めたあとのご提供。これは美味しいスープは丸鶏のふわっとした香りと昆布出汁の和の風味が絶妙にマッチしていて、少なめの麺が足りないくらいにうますぎますチャーシューもかなりジューシー全体のバランスが素晴らしく、湯麺(トンミン)だけで、十分すぎる味となることがわかり、少しセットにしたことを逆に後悔するぐらいです。王子神谷にある『中華そば伊藤』を思い出しますが、麺とスープだけって、自信に満ち溢れた一杯のラーメンを出すお店ですよねご馳走様でした次回は玉葱のラーメンをシンプルにいただきたいものですこれは一票参った参った