麺家 一清

豚と野菜のダブルスープに醤油ダレの醤油豚骨、茶褐色で濃度高目優しく大人しい感じ、麺は縮れかストレートを選べるので中細ストレートを選択、ツルッリとした喉越し小麦感も良好。味噌がメインらしいので次は挑戦しようと思います。