廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 千田町店

本店にて13:30頃訪問待ちなし



辛味噌つけそば(温)(2倍)(大)+唐揚げセット



ということで今日はこちらへ
寒いのであたたからい上記をオーダー

スープは醤油と味噌両方の味わいが見事にマッチしていてうまい。2倍ではそこまで辛くなかったので、途中で5倍にアップさせてみると、……自分にとっては少し辛めでした(笑)


麺はやや細め。この太さでのあつもりはちょっと新鮮な感じです。しかし、喉越しもよくうまかったです。

チャーシューは小ぶりながら、炙られていて香ばしいですが、デフォだとしてももう少し量がほしいか…。

唐揚げは少し衣が油っこいが、ジューシーでうまいです。

東京に住んでいた自分にとっては、スープの暖かいこのつけ麺のほうが好みかも。辛くあたたかいので寒くなるこれからの時期にピッタリの一杯だと思います。

ごちそうさまでした。