麺屋空

通常の醤油に魚粉をプラスしたのかな?肝心の名前忘れてしまいました。

今食べてきたのに

スープの温度を極端に上げてないので、風味や甘みが飛んでいませんね♪

中細麺との絡みもよく、美味しかった

味玉は、やや半熟な感じです。


前に来た時は5年以上前だったと思いますが、店内は清潔に保たれていて、店員さんも爽やかで好印象

また行きます