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麺匠 竹虎 六本木店

山羊男
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初訪で醤油を。六本木の一等地なのに贅沢なスペースの使い方。スタッフも然程席数がないのに厨房2ホール3。ラーメン屋でなくオシャレ居酒屋ダイニングにしか見えない。実際、夜はそうなんだろうけど。ランチは大盛とトッピング一品無料に加えて突き出しの揚げた蕎麦的なものまで付く。肝心のラーメンは甘味が強いタイプで出汁感が薄い。途中で飽きがくるが、これまた無料トッピングのにんにくベースの香味油を入れると芳ばしさも手伝いスルッと食べれる。チャーシューは角煮状で、無料トッピングでもう一個足されたのはかなりお得。ていうか、これで経営なりたつのかしら?と思うほどコストパフォーマンスがいい。
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2010-10-27 13:18
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