つけそば 黒門

熟成黒醤油らーめんを食べました。動物系(多分鶏)と魚介(煮干し?いりこ?)味おんちですみませんm(__)mがバランス良くて、あっさり過ぎずコッテリ過ぎずと非常に完成度の高いらーめんに感じました。
クーポンでいただいた味玉も見事な完成度で、白身は薄黒く、黄身はどろーり半熟でした。
チャーシューも厚切りでやわらかく、あぶらっこ過ぎずおいしかったです。

これで690円ならまた来たいと思います。