麺や玉蔵

今日の昼。開店直後のせいか、雨も降っていたせいかはわからないけど他に客はいない。
キレイな店内で待つこと少し。思いの他早いタイミングでの提供。

美味しい!無化調にありがちな物足りなさもなく、かと言って塩辛いだけではない。今日は一号を頂いたが他も気になる。こんな気分は船橋の我風以来。メニューが多いのも悩ましい。