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麺屋海神 吉祥寺店

§ 奇麺組 §
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12時着、前0、その後続々291基本のあら炊き塩を注文!+ランチは大盛サービス&焼おにぎり又はトッピングサービスだったから大盛と焼おにも注文!で800円は安い257

スープ→塩分濃度普通だが、ややトンガった印象だったがお吸い物感320

麺→普通140?大210?で細麺

具材→魚系と海老系の練り物が各一個づつでフワフワの食感420

焼おに→一緒に添えられるのは山椒かな733まずスープ投入前に一口343サンマと焼おにのこおばしさが287スープ投入後はスープに魚の旨味が更に増す257その後山椒も少量投入で更なる変化420

総評→毎日その日のスープに使った魚が貼り紙されるが、今日はアナゴ・ヒラメ・カワハギ・鯛・太刀魚でした327さすがに鯛は感じたが5種類も入ってたなんて734美味しかったけど…中毒性はないかな257ごちそうさま343
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2010-11-05 23:49
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