風風ラーメン 堀川店

13:40頃訪問待ちなし



節豚つけ麺(あつもり)+麺大盛り+パーコー



ということで今日はこちらへ

前回、前を通りかかったときにはなかったつけ麺を発見して初訪問。

スープは、大勝軒のスープを豚骨と魚介を弱めて、塩味だけ強くした感じ…うーん、パンチが弱い。そして、しょっぱい。


麺は中太麺。湯ぎりが足りなく、かなり水分を含んだ状態で提供され、残念ながらコシもあまりないかも。


パーコーは薄く、衣が厚く少し油っこい。


まだ未完成な部分少し見えてしまったのが、ちょっと残念でした。

ごちそうさまでした。