芦屋ぎんなん 本店

テールラーメンのベースは醤油なのだがこれは間違いなく塩に変更すべきだろう。麺は平打でしっかりしている。問題のテールだがクズだけ、入れるのでなく、きっちり一杯に一つはテールの形をした物を入れて欲しいものだ。