手打ちらーめん たかせ

先日初訪問 焼豚ラーメンをいただく。

濁りの無いスープだが旨味はバッチリ♪
何よりツルツルの縮れ麺 これ良いね!! 少しカタメに感じたが 適度な噛み応えとススリ具合が絶妙だな☆

焼豚はシットリ肉厚仕上げで 自分がイメージしていた焼豚と少し違っていた…むしろ煮豚に近いキガス…(-_-;)味は良かったです♪

ピカピカに手入れされた中華鍋がオーラを放っていたので 次回は中華鍋を使うメニューを狙うかな?

いや…それより ツケで麺を堪能するかな…悩む

ラーメンの写真 汚くなってしまってスミマセン 本当はモット美味しそうです♪