らーめん処 ぼっけい 木鶏

初訪問です。鶏つみれラーメンの塩か醤油で迷ったけど、お品書きには塩が先頭に書いてあったので塩にしました。塩ラーメンなのでアッサリ系かなぁ〜と思ってましたが、結構しっかりした味付けで、濃いめの味が好きな自分としては良かったです。鶏のつみれも軟骨が入っていて、中太のストレート麺もコシがあり、全体的に完成度は高いと思います。次は醤油を食べに来たいなぁ〜と思います。